Chemische Reaktion, bei der ein Atom ein Elektron verliert. Die Folge ist, dass dieses Atom eine neue Struktur bildet, die eine Oxidation verursacht.
Um eine Reduktions-Oxidations-Reaktion zu haben, muss es ein Element geben, das Elektronen liefert, und ein anderes, das sie annimmt. Diese beiden Reaktionen treten immer zusammen auf.
Das Oxidationsmittel ist das chemische Element, das dazu neigt, diese Elektronen einzufangen, wobei es in einer niedrigeren Oxidationsstufe verbleibt als es war.
Bei den Prozessen des Walzens und Schmiedens von Stählen tritt aufgrund der Einwirkung von Sauerstoff in der Luft Oberflächenoxidation auf. Diese Oxidation besteht in der Bildung von Zunder oder Eisenoxid auf der Oberfläche von Stahl. Während des Prozesses muss die Oxidation kontrolliert werden, da es zu Materialverlusten führen kann. Der entstehende Belag im Endprodukt wird üblicherweise entfernt, bevor Kaltumformungen an diesen Produkten durchgeführt werden.
Bei der Wärmebehandlung ist die Kontrolle der Atmosphäre im Ofen kritisch, um eine Oxidation zu vermeiden.