Es ist eines der wichtigsten Elemente bei der Herstellung von Stahl.
Es neutralisiert den Schwefel und bildet Mangansulfide, wobei die Bildung von Eisensulfiden vermieden wird. Es ist auch vorteilhaft, weil es als Desoxidationsmittel wirkt.
Als Legierungselement in einem Anteil von bis zu 1,6% bietet Kohlenstoffstählen eine höhere Zugfestigkeit, Streckgrenze und Härtbarkeit. Bei mit Mangan legierten Stählen ergibt sich eine Unformbarkeit und bei Stählen mit hoher Verschleißfestigkeit bis zu 12%.